HIPPOPOTAMUS

Le Steak House à la française

Vous souhaitez vous associer à une marque à forte résonance nationale ? Hippopotamus, enseigne spécialiste de la viande du groupe Bertrand Restauration, numéro 1 de la restauration commerciale en France, vous invite à découvrir son nouvel univers.

Créée en 1968, l’enseigne mythique Hippopotamus est plus que jamais une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous pour son savoir-faire viande depuis plus de 50 ans.

Reprise par le Groupe Bertrand en 2017, l’enseigne opère depuis 3 ans une refonte totale de son parc et de son image sur le territoire national, avec un nouveau concept de restaurant, le Steakhouse à la française : nouveau décor plus chaleureux, authentique et moderne, nouvelle cuisson à la braise avec des fours dernière génération permettant de sublimer les viandes, exigence encore plus poussée sur la qualité des viandes avec un engagement fort auprès de la filière bovine française.

Hippopotamus incarne la culture du Steakhouse adapté à l’art de vivre à la française, où chacun prend plaisir à déguster une bonne viande, des plats savoureux et généreux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, à deux, en famille ou entre amis.

Depuis son repositionnement en 2017 sur ce nouveau concept, Hippopotamus connaît pour chaque restaurant rénové une augmentation du chiffre d’affaires de plus de 25% en moyenne, une hausse de la fréquentation les soirs et week-ends, et le recrutement d’une clientèle plus jeune et plus familiale.

Forte de près de 120 établissements ouverts 7j/7, Hippopotamus continue son développement.

Vous souhaitez ouvrir votre restaurant grill et bénéficier d’un accompagnement renforcé ? Rejoignez l’aventure avec Hippopotamus ! Vos qualités managériales et votre passion pour le service client seront vos atouts pour réussir.

Droits d'entrée : 50.000 €, Redevance : 5% de CA HT et 1% de redevance marketing

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